quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Há dias em que não devemos por os pés na cozinha


Para quem não sabe, uma das minhas maiores paixões é cozinhar. Adoro passar horas de volta da cozinha, inventar pratos novos, sentir aquele cheirinho de um bolo acabado de fazer, ou de um empadão a sair do forno. Ando sempre à procura de novas receitas, de ingredientes diferentes do habitual, gosto de experimentar e de inovar, e sinceramente não me importava nada de um dia abrir um espacinho só meu :)
O jeito para a cozinha só surgiu quando vim para a universidade, porque em casa dos pais não era muito dada a essas coisas. A minha mãe bem reclamava mas eu népia, tachos não era comigo. Porém, depois de entrar na universidade comecei a apaixonar-me pela cozinha e hoje acho que até tenho jeitinho para a coisa (os meus pratos até costumam ser muito cobiçados pelas minhas colegas de casa).
Todavia, como nem tudo pode ser perfeito, há dias em que o melhor é mesmo sair da cozinha e não pôr a mão em tacho nenhum, porque aquilo não vai correr bem. Pois, hoje foi o dia.
De manhã decidi fazer um bolo porque não tinha nada de jeito para o lanche. Ah vou fazer um bolo de cenoura para aproveitar umas cenouras que andam por aqui. Nada de difícil portanto. Porém, o problema começou logo no início quando comecei a triturar as cenouras, como elas eram maiores que o costume tive de transferi-las para outro recipiente maior o que acabou comigo toda suja de cenoura, porque por enquanto triturava a coisa com a varinha mágica aquilo espirrava por tudo o quanto é sítio. Pois, devia ter parado por ali e ter-me apercebido que eu não estava nos meus dias. Mas não, decidi continuar. Lá juntei os ingredientes todos, foi tudo para o forno e pronto toca a contar 50 minutos.
Problema: ao fim de 45 minutos o raio do bolo ainda parecia cru -.- Oh que raio, e eu sem perceber o porquê. Lá deixei mais tempo a ver se a coisa se compunha. Depois de uns bons minutos a mais do estipulado lá tirei o bolo do forno. Problema: desenformá-lo! Pois, é que o estupor do bolo não queria sair nem à força. Ai ai maria e eu a querer fazer a cobertura de chocolate. Lá tentei e quase andei à porrada e de repente pimba, sai-me metade do bolo, porque o resto ficou lá enfiado e nem com unhas e dentes saía (é o que dá ter ficado mais tempo no forno). Lá andei eu a tentar remediar a coisa, a tentar com cuidado tirar o resto mas quase nada saiu, estava mesmo preso :/
Enfim, depois de estar num pratinho, lá mais ou menos remediado, comecei a fazer a cobertura. Pelo menos sempre disfarçava e cobertura de chocolate não tem nada que saber, já estou farta de fazer.
Pois, isso é tudo muito bonito, mas o problema é que quando começa a correr mal, indubitavelmente acaba mal. E foi assim: fiz a cobertura a pensar que estava jeitosa, comecei a despejar no bolo (à falta de pincel) e de repente reparo que aquilo tinha ficado mal derretido: estava tudo cheio de bolinhas muito pequeninhas de chocolate (como se fossem borras de café ). Oh aí é que me apeteceu pegar no bolo e atirá-lo pela janela, ai se não apeteceu!
Bem e depois de tudo isto ainda com esperança provei o bolo. Podia ser que estivesse bom, nunca se sabe. Pois, apesar do meu namorado comer e dizer que estava muito bom, cá para mim ele é um grande mentiroso porque aquilo bom de certeza não está :S 
Enfim, hoje não ponho mais os pés nas cozinha. Ainda dá asneira outra vez xD

P.S E agora o meu vizinho lembrou-se de começar a cantar ópera. Enfim, há cada maluco.

24 comentários:

  1. Estes dias em que não devemos por os pés na cozinha geralmente dão origem às melhores histórias trágicas! Tambem tenho umas quantas na calha.. entao quando quase envenenei os meus convidados com empadão de bacalhau... Hehehe

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  2. Enfia o bolo nas trombas do vizinho a ver se ele se cala. Pelo menos não tinha sido tempo perdido. xD

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  3. à dia assim deixa lá! eu tenho duas receitas num blog já espreitas-te?

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  4. às vezes tambem tenho essa sensação, mas o meu bolo de laranja para o lanche de domingo, saiu um espectaculo...
    para a proxima terás melhor sorte.
    Beijo, tudo de bom para ti.

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  5. ahaha que grande história :P
    Ópera? Gostava de ouvir ahaha

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  6. Isso cheira-me a uma bela desculpa para jantares fora! ;)

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  7. http://saporumtentationes.blogspot.pt/ as duas primeiras receitas são minhas :)
    no ikea tive a ver na net e não tem nada e não sou fã do estilo do gato preto :x

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  8. Olha, quando estou com TPM sai-me tudo mal :(

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  9. Acontece ás vezes :D Da próxima vez corre melhor!

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  10. LOL eu sou igual a ti!
    Primeiro descobri o meu bichinho da culinária quando estava a estudar fora!
    Segundo, quando começo a cozinhar e começa a correr mal, é igual, corre tudo mal do inicio ao fim! lol
    Outro dia com as empadas que estou fartinha de fazer, a massa ficou com granhotos, não rendeu tanto como o normal, depois deixei-as torrar no forno! Enfim! Há dias mesmo assim! :/

    Beijinhos

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  11. Eu apesar de não gostar muito de cozinhar acho que nunca me aconteceu tanto mal na cozinha num só dia, mulher tu vê isso, deve ser caso para mestre Fati :P

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  12. Hahahah, até foi uma situação engraçada. Mas as vezes com os bolos é mesmo assim, não corre como esperamos :p

    Mas volta a cozinha e vais ver que ja corre bem, e de certeza que o bolo esta bom na mesma :)

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  13. fogo :S que mau :\ da proxima corre melhor tenho a certeza :D
    Ânimo :)) , e tens de meter aqui as tuas receitas :b

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  14. Também adoro cozinhar, e comecei a fazê-lo mais quando sai de casa dos meus pais também... esse bolo pode não ter saído grande coisa mas é como disseste, são dias!

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  15. Que grande aventura que isso foi, eu cá não gosto de cozinhar, apenas uns doces de vez em quando porque sou muito gulosa =

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  16. Aiai como eu te percebo, quando me meto na cozinha e as coisas correm mal correm mesmo mal!! Principalmente a desenformar bolos!!
    Para a proxima vais ver que sai melhor ;)

    Beijinho*

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  17. ahahaha até teve graça! Eu não tenho jeito nenhum para a cozinha, sou uma desgraça!

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  18. tenho que tirar um dia para ir a essas lojas e encontrar aqui de que preciso! :)

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  19. isso acontece-me quase sempre, não tenho jeito nenhum para a cozinha :P

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  20. eu também adoro cozinhar. mas quando faço panquecas, cada 2 em 4 vezes, sai mal x) uma coisa tão básica...
    r: claro que não ligo! eu só ligo ao que as pessoas dizem quando sei que têm razão, nunca levo muito a peito nada :)

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  21. Eu bem que gostaria de amar cozinhar, mas nao dá
    Bjos

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  22. Eu também adoro cozinhar!
    As vezes acontece as coisas correrem mal :)

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